Ristorante Borgo Antico

Da anni, vado e apprezzo il ristorante Borgo Antico. L’ho scelto per iniziative ed eventi e spesso l’ho utilizzato per mie cene personali, di lavoro e di piacere. Il servizio, a partire dal maitre Enrico coadiuvato dal suo staff è sempre eccellente. I piatti poi…Oggi, il mio ospite gradiva qualcosa di diverso dal riso (quello all’Amarone è decisamente il piatto forte, anche per la presenza dei vini della Cantina Vitivinicola Tommasi) e abbiamo, così optato per un piatto di gnocchetti formaggio monte e tartufo: pura poesia. A completamento una scelta tra salumi e formaggi tipici del territorio. Entrambi non abbiamo bevuto vino (una sorta di sacrilegio in questa struttura ma non mi sembra mi abbiano serbato rancore)…ma il caffè con diversi tipi di sbrisolona….Mamma mia!”