Descrizione Resoconto:

Sono iscritto a Slow Food, mi piacciano le tematiche dell'associazione e sono coinvolto dai progetti Terra Madre e finalmente, per la prima volta ho avuto l'occasione di andare al Salone Del Gusto che si celebra ogni anno al Lingotto di Torino. Ho approfittato dell'iniziativa organizzata da Raffaella e Fabio dell'Altomincio Travel di Valeggio sul Mincio che assieme alla Sabrina della Elux di Castiglione delle Stiviere: unendosi hanno potuto confermare una partenza in pullman che ha permesso a un gruppo di persone di godere dell'indubbio vantaggio dell'andare in pullman, essere "scaricati e caricati" giusto davanti all'ingresso della fiera. Altro vantaggio quello di arrivare con il biglietto già in mano evitandosi le chilometriche code che ho avuto modo di vedere appena arrivato. La fiera è veramente impressionante per atmosfera, sapori, colori e...per l'affluenza. Certo il sabato, ma penso ancor più la domenica, siano le giornate "sconsigliate" per andare e devo anche confessare che non riesco ad immaginare come si possa rimanere così tanto (è aperta sino alle 23)...Siamo arrivati puntualissimi alle 11 (ora di apertura) e già alle 17 ero all'esterno 8si ripartiva alle 18) perchè decisamente "pieno", oltre che molto stanco, perché in realtà non si finisce mai di girare, di "scoprire"...Tantissime le aziende che si presentano con una infinità di assaggi e di immagini...Purtroppo un telefonino scarico e la ,stupida, dimenticanza della macchina fotografica non mi ha permesso di riportare (e presentarvi) immagini bellissime (soprattutto nel padiglione dedicato a Terra Madre) che avrebbero aiutato certamente a farvi capire che cosa "vi siete persi". Io penso che valga la pena davvero andare e,se volete accettare un consiglio, valutate di rimanere almeno una notte perchè penso che la sera, con una infinità di appuntamenti e di "cene" da scegliere, sia il momento migliore. Al prossimo anno...sicuramente!

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