Descrizione Resoconto:

Sabato 27 Ottobre ore 7.00 partenza da Valeggio sul Mincio per Torino - Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre, partiamo quasi in perfetto orario, lungo il tragitto effettuiamo una sosta di 15 minuti e alle 11.00 puntualissimi siamo all'ingresso del Salone del Gusto, il nostro bravo autista Fabio ci lascia proprio difronte all'ingresso del Salone, c'è una bella coda alla biglietteria ma noi abbiamo già i biglietti !!! ed entriamo subito ad accoglierci lo Stand della Regione Veneto e i Tortellini di Valeggio degnamente rappresentati dal Pastificio Remelli (che buoni!!!)  .... la prima parte del Salone è un viaggio tra le prelibatezze della nostra bella Italia, non c'è un percorso vero e proprio ma si cammina passando da una regione all'altra ed assaggiando tutto quello che ci viene proposto dal salato al dolce ....la seconda parte del Salone è invece un viaggio nel Mondo !!! profumi intensi di spezie : cannella, cardamomo, pepe .... e altre ancora sembra di essere in un grande Mercato profumato , colorato e molto affollato !!!! una sezione è inoltre dedicata ai "Cibi di strada" a tutto ciò che si può mangiare camminando , noi assaggiamo uan specialità polacca: un cartoccio con all'interno una fetta di pane ed uno spiedino di ottima carne, molto gustosa ... Durante l'intera giornata Slow Food organizza dei "laboratori del gusto" molti dei quali sono a numero chiuso dunque devono essere prenotati per tempo ma altri sono invece prenotabili anche all'arrivo, ci sono inoltre delle conferenze interessanti gratuite !

Personalmente è stata un esperienza davvero che ripeterei volentieri, il Salone è aperto dalle 11,00 alle 23,00 magari proporrei una partenza in tarda mattinata ed un rientro al termine della giornata, la sera al Salone organizzano anche degli Spettacoli, e si possono prenotare i posti per una cena a tema per esempio! La giornata è davvero lunga le cose da fare e vedere sono molte, noi siamo entrati alle 11.00 ed usciti alle 18.00 e vi assicuro che eravamo tutti piuttosto stanchi! una buona idea potrebbe essere quella di fermarsi a dormire in un hotel nei dintorni ed approfittare per visitare il Salone in due volte e perchè no per una visita anche della città di Torino, chissà magari l'anno prossimo!

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