Sono stata a un corso di formazione per agenti di viaggio a Padova. Durante la pausa ho pranzato al Gino's bbq bar ristorante che si trova all'aeroporto civile in Via Sorio 89. Locale originale con cucina a vista dove i cuochi preparano le pietanze, molto suggestiva la panoramica a bordo pista di decollo da dove si possono osservare gli aerei, personale gentile e cortese. I piatti sono molto curati nei dettagli con cibo ricercato, menù con piatti unici a pranzo che variano a seconda del giorno per esempio: orecchiette pugliesi integrali con olio extravergine d’oliva, erba cipollina, vongole e datterini; gnocchi ripieni di zucca e porcini con burro e parmigiano; linguine al farro con sugo di spada e broccoli appena piccanti e taggiasche (costo dai 10 ai 12 euro) con acqua e caffè. Vengono serviti anche aperitivi, cocktail e si può mangiare anche carne grigliata o pesce. Originale anche l'arredamento, tavoli fatti con i pallets (i bancali da muletto), bancone fatto con i cassetti, lampadari con i barattoli dei pelati e aerei di cartone. Il ristorante ha anche uno spazio esterno con posti a sedere per il periodo estivo ed è dotato di parcheggio.
Per trovare posto bisogna prenotare: tel. 049 8713722 – giorno di chiusura martedì
ginospadova.it
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