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RISTORANTE BOZNER BIER - BOLZANO
Ristorante storico nel cuore di Bolzano, all'angolo tra Via degli Argentieri e Piazza delle Erbe.
Anche se il personale é scorbutico, non fateci caso, la cuina tipica alto atesina qui é di casa, ottime carni, ottimi piatti sia di primi che di secondi dalla grigliata alle costolette di maiale ai tipici canederli.
Da provare assolutamente la birra scura di loro produzione. Per chi lo desiderasse potrà acquistare anche il fusto da 2 litri da portarsi a casa.
Prezzi nella media 25 euro per persona con un secondo abbondante ed una birra.
Il ristorante é sempre affollato sia nei tavoli esterni che interni con 4 sale su 3 piani, ambiente tipicamente altoatesino, caldo e confortevole ,personale veloce e dinamico...ma poco propenso al sorriso. E' meglio prenotare per cenare...mentre farete la fila anche per bere una birra in piedi di loro produzione.
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