Tra le isole dell'arcipelago, Gran Canaria è forse quella che vanta la maggiore varietà per quanto concerne l' ambiente naturale e quindi il clima : si passa dalle dune assolate di Maspalomas nel sud ai vasti crateri e ai coni vulcanici che svettano nel cuore dell' isola, transitando per le fitte foreste subtropicali e le coltivazioni a terrazze dei dolci rilievi interni..... Ma Gran Canarie non è solo il piccolo deserto di Maspalomas, le spiagge di Playa de Inglès e la capitale Las Palomas........Io ho apprezzato molto il vino tipico: Monte Lentiscal D.O. ,il Gran Canaria D.O., il Malvasia, per conoscerli e per apprezzare le differenze enologiche è preferibile la ricerca delle cantine isolane lungo la strada del vino che conduce al Museo del Vino(dimora storica Di Santa Brigida)
Es. Cantina Vandama (Ctra. Bandama 116 - 35310 Santa Brigida)
Cantina Hoya de Parrado ( Cuesta de Parrado 9 - 35017 Las palam de Gran Canarie)...Apprezzeremo così l'isola anche secondo le caratteristiche oraganolettiche (vista/odore/sapore)
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