Descrizione Resoconto:

La visita alla cantina di Giovanni Arcari e NIco Danesi non è solo una esperienza di degustazione! Si sale da Coccaglio sul Monte Orfano, così solo in mezzo alla pianura, racchiude di tesori però, e salendo la stretta stradina di accesso tra molta vegetazione e molti vigneti, scorci di belle case si affacciano verso la pianura a sud. Perchè è dal quel lato che saliamo per raggiungere Nico Danesi con cui abbiamo appuntamento. Giovanni sta lavorando in campagna e arriva quando siamo gia a tavola con i bicchieri davanti e abbiamo gia visitato la cantina di riposo. Il racconto di Nico si scalda di storie e di passione.La soluzione di assaggiare (inevitabile) ci permette di capire come la passione si trasformi in vino, La magia anche qui si compie e i vini si raccontano attraverso le storie di Nico.La nascita della collaborazione tra loro consulenti, l' occasione della posizione, la aspirazione a qualche parcella di Monte Orfano "piu su..qui dietro"  la coerenza tra le parole ed il loro lavoro si beve! io non sono che felice di trovare vini veri, che non vengono trasformati per la clientela ma sono l'espressione dei loro autori ed hanno trovato in tutti noi vivo piacere.Il tempo vola con Nico e Giovanni e dobbiamo tornareverso Verona, ma speriamo di avere ancora, attraverso la amicizia con Tiberio di Submarine Travel, l'occasione di fare una escursione sul Monte Orfano che è un'altra attrazione della Franciacorta, così vicina e così piacevole.

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