Sembra facile organizzare una serata di degustazione e non lo è, ve lo dico per esperienza acquisita sul ...tavolo .... permettetemi lo spostamento del "campo"
La Antica Bottega del Vino di Verona, di proprieta delle Famiglie dell'Amarone d'arte hanno organizzato un incontro tra il mondo del Barolo e dei Produttori riuniti nella Accademia del Barolo e le tredici Famiglie produttrici di Amarone. Teatro dell'incontro è stata la Antica Bottega del Vino locale storico di Verona.
Molti produttori presenti tra i Piemontesi e ovviamente molti dei veneti Ospiti, che hanno ricevuto inviti aperti a cantine e Comuni dove il barolo nasce e cresce. Molti anche i palati, nasi, ristoratori esperti enogastronomici che con giornalisti del settore hanno partecipato con passione alla degustazione. Come sempre il convivio ha prevalso sulle degustazioni tecniche ed abbiamo trascorso una gran bella serata grazie anche allo Staff della Bottega, caldo accogliente e puntuale pur impegnato nel servizio di degustazione a richiesta, veramente impegnativo
Graze ad Elena per la sua precisione ed accoglienza, ci rivedremo con e per piacere!
Famiglie dell'Amarone d'Arte Allegrini, Brigaldara, Begali, Guerrieri Rizzardi, Masi, Musella, Speri, Tedeschi, Torre d'Orti, Tommasi, Tedeschi, Tenuta Sant'Antonio, Venturini e Zenato. www.amaronefamilies.it
Accademia del Barolo Azelia, Michele Chiarlo, Poderi Luigi Einaudi, Poderi Gianni Gagliardo, Franco Martinetti – Monfalletto, Cordero di Montezemolo, Pio Cesare, Prunotto, Luciano Sandrone, Vietti. www.accademiadelbarolo.com
|