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RISTO PUB BISTROT "SPADARA" - FORIO D'ISCHIA (NA)
E' stato inaugurato un paio di mesi fa e ha preso il posto di una gioielleria.
Abbiamo chiacchierato con uno dei titolari, Gaetano, che da bravo padrone di casa, ci ha fatto da Cicerone dell'isola, dandoci una mappa e spiegandoci cosa vedere e cosa non perdere assolutamente.
Gaetano è un ragazzo giovane, innamorato della sua isola. Si è laureato a Roma ed è tornato a gestire all'isola gli affari di famiglia.
Infatti al bistro' è collegato un agriturismo in località San Francesco (VILLA SPADARA - Fattoria Didattica)
LA POSIZIONE
Il ristorante è nella Piazzetta di Forio.
COSA SI MANGIA
Abbiamo provato povato le linguine col pescato del giorno (rana pescatrice) e una caprese, con bufala, pomodorini e olive.
I prezzi nella media.
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