Azienda agricola Le Mandre (Bedollo)
Solo la posizione vale il viaggio, l’agriturismo è posto su una terrazza panoramica da dove si vede tutto l’altopiano di Pinè con i due laghi. Qui vengono allevati, con le cure sapienti di Samanta e famiglia, mucche, pecore, maiali neri delle Alpi. Si producono formaggi, yogurt, salumi. Il pranzo è stato di fatto a km. 0: tagliere di salumi e formaggi, salsiccia di maiale con tomino alla piastra e patate, concludendo con il gelato fatto in casa… da leccarsi i baffi!
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Trento
