SAPORI DI GRECIA - un Tour alla scoperta dell'enogastronomia greca
Un’esperienza unica per sperimentare la rinomata cucina greca e partecipare a degustazioni di vino locale in cantine tipiche, in abbinamento alle visite guidate dei più importanti siti archeologici e monumenti della storia della Grecia.
Si parte da Atene, qualche giorno per assaporare questa capitale europea: una città che sorprende, viva ad ogni angolo e piena di negozietti di artigianato, mercatini delle pulci e caffé. Su tutto, domina l'Acropoli, eterna e silenziosa.
Ci dirigiamo verso Delphi in una splendida e inaspettata giornata di sole. Un cielo azzurro ci saluta, l'aria è già di primavera. Magnifico il sito archeologico e il museo, con l'Auriga di Bronzo. Sosta per pranzo nel pittoresco villaggio di Polydrouso, dove assaporiamo sapori tipici, con un indimenticabile pollo laccato la miele e la torta di arancia, il cui profumo riempe la sala da pranzo. Lungo la strada, ulivi, cipressi e mandorli già in fiore. Sullo sfondo, il monte Parnasso innevato.
Il nostro viaggio continua poi sempre più a Nord, nella regione della Tessaglia. Ecco lo stupefacente complesso delle Meteore, con i monasteri sospesi nell'aria e nel tempo, che lasciano qualsiasi spettatore completamente senza parole. Cambio di temperatura, incontriamo la neve in direzione della cittadina di montagna Metsovo: pietra locale, silenzio e luci soffuse, il paeaggio è candido e ovattato. Degustiamo vini tipici nel calore di uno chalet accogliente al Katogi Averoff. Un'atmosfera quasi incantata.
Rientro ad Atene per immergersi ancora di più le sue anime: la storia antica Grecia dall'alto dell'Acropoli e i musei, (su tutti, imperdibile il Museo dell'Acropoli, il Benaki Museum e la Biblioteca di Renzo Piano, sulla strada che porta al bellissimo sobborgo di Glyfada). Ma ciò che colpisce di Atene è la vivacità delle taverne della Plaka e la colorata confusione di Monastiraki. Una capitale splendida, un cielo azzurro e musica che risuna per le strade.
Salutiamo così la Grecia, con gli occhi pieni di bellezza.
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