Ho provato anche il pranzo vegano... il ristorante è piccolino e con arredamento essenziale. Come funziona: ci si serve dal buffet e si pesa il piatto, viene rilasciato uno scontrino che servirà poi a pagare al termine del pranzo. La cosa interessante è che tutte le preparazioni sono ricche di ingredienti: odori e spezie sapientemente dosati ed integrati alle verdure e ai legumi o cereali. Buono e leggero insomma!
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Verona
