Descrizione Resoconto:

Valvasone è un borgo medievale, tra i borghi più belli d'Italia. E' piccolino quindi non ci vuole moltissimo per visitarlo ma può diventare una buona tappa intermedia se vi apprestate a visitare altri paesi del Friuli. E' situato a circa metà strada tra San Daniele e Spilimbergo ma è anche vicino a Casarsa, patria del vino e San Vito al Tagliamento. 



Se passate di qua vi consiglio una capatina alla Osteria il Cantinone. L'ambiente con soffitto a volta in pietra è davvero suggestivo. Vi accoglieranno i proprietari molto giovani e volenterosi oltre che molto gentili e disponibili.

Hanno puntato sulla qualità del servizio e delle pietanze offerte e questo non potrà che premiarli. 

I prodotti offerti sono tutti a km zero o quasi, cantine locali e produttori di salumi e formaggi locali. 

In particolare non fatevi mancare l'assaggio del formaggio con pepe e rosmarino perchè è fantastico.



Potete fermarvi qui anche per un semplice aperitivo e gustarvi un tagliere misto di affettati e salumi (sublime) oppure come noi pranzare a base di tagliolini al prosciutto San Daniele e frico con polenta.

Il menù non offre tantissimi piatti ma quelli che ci sono sono curati e di qualità e questo è l'importante.

Tutto davvero buonissimo. Per finire il tiramisù fatto in casa che era una delizia.

Sono giovani e hanno tutta una vita davanti ma hanno iniziato decisamente col piede giusto.

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