Siamo stati invitati del Comune di Vallarsa a scozioni cprire questo pezzettino d'Italia poco conosciuto al turismo di massa. Un comune dislocato in una valle sopra Rovereto che si compone di 42 fraollegate tra loro da sentieri nei boschi (oltre che a strade ben percorribili).
Al mattino abbiamo visitato il campo trincerato di Matassone, e le ottime guide di Pasubio 100 anni ci hanno raccontato le vicissitudini della Grande Guerra anche attraverso sistemi multimediali. Abbiamo raggiunto poi il Museo l'hotel Passo buole camere semplici, colorate, carine. Cucina ottima! adatto a gruppetti.abbiamo invece pernottato hotel Aurora di Parrocchia..camere davvero belle arredate con gusto ..uncia pecca pocoo contadino e la bravvisma Giusy ci ha spiegato usi e costumi locali del passato. Abbiamo poi visitat insonorizzate. Colazione ottima!!
Hotel Alpino ..camere semplici ...sale spaziose per pranzi e cene.
Abbiamo poi degustato miele e formaggi presso Malga Streva..la signora Patrizia ottima padrona di casa con prodotti davvero gustosissimi.
Una nota di merito va al ristoro Magna & bevi...locale di nuova apertura in stile canadese dove si ammira uno splendido tramonto degustando ottimi prodotti locali .
A Vallarsa ci si immerge in una natura incontaminata che si sposa con le battaglie della prima guerra mondiale..le escursioni a piedi o in bike non mancano di certo (ci sono tantissimi noleggi di bici). Da tornarci sicuramente!