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Cucina tipica romana doc, in centro a Roma: Fatto in casa
Se stai cercando un ristorante dove poter mangiare i carciofi, questo ristorante fa per te.
Il Ristorante l'abbiamo provato durante una cena di lavoro offerta dal tour operator romano Original Tour, che ci portato a conoscere la cucina locale romana.
Il locale ha uno spazio esterno abbastanza ampio e una parte interna: non è grandissimo, ma molto intimo e accogliente.
Abbiamo assaggiato i vari antipasti e una selezione di carciofi: in pastella, alla giudia, in padella. Davvero strepitosi.
Ottima la terrina di melanzane, le polpette di bollito, le bruschette di pomodoro.
La cacio e pepe davvero deliziosa, a discrezione se farla affondare nel formaggio o meno.
Ottima l'accoglienza.
Non posso giudicare il prezzo, essendo stata invitata, ma sicuramente consiglio questa osteria per la posizione, la qualità del cibo e il servizio.
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Roma
